Für Gastro · Spezial

Wasser-Workshop
129 € / Person, zzgl. MwSt.

Wasser ist zu über 90 Prozent das, was in der Tasse landet — und in Berlin ist es hart. Zwei Stunden über Härtegrade, Filter, Kalkschäden und Geschmack.

2 StundenDauer
max 6 PersonenGruppe
Werkstatt oder bei euchOrt
Spezial

Das lernst du.

Der Ablauf

ZeitBlockInhalt
0:00 – 0:30GrundlagenHärte messen, Werte einordnen, Berliner Realität
0:30 – 1:15VerkostungDieselbe Bohne auf drei Wassern, blind verglichen
1:15 – 1:45TechnikFiltertypen, Standzeit, Installation, Kalkschäden am offenen Gerät
1:45 – 2:00Euer FallKonkrete Empfehlung für euer Wasser und eure Maschine
Komplett verkalkte Heizwendel aus einer Espressomaschine
Kessel und Leitungen im Inneren einer Espressomaschine

Für wen ist das?

Für Cafés, Restaurants und Hotellerie, die Kalkprobleme oder schwankenden Geschmack haben — und für Heimbaristas, die verstehen wollen, warum ihr Espresso im Urlaub anders schmeckt. Auf Wunsch bei euch vor Ort mit eurem echten Wasser.

So kommst du zum Termin

Du konfigurierst die Anfrage online: Kurs, Personenzahl, Ort und bis zu zwei Wunschtermine. Das ist noch keine Buchung — wir melden uns innerhalb von zwei Werktagen mit einer festen Terminzusage und dem verbindlichen Preis. Wasser-Workshop anfragen →

FAQ

Häufige Fragen.
Ehrliche Antworten.

Frage nicht dabei? Ruf an: 030 75 43 73 44

Bringt ihr Messgeräte mit?
Ja. Wir messen im Workshop live und ihr bekommt die Werte schriftlich. Wenn wir bei euch sind, messen wir direkt an eurem Anschluss — das ist aussagekräftiger als jede Tabelle.
Lohnt sich Umkehrosmose für ein kleines Café?
Manchmal, oft nicht. Es hängt an Härte, Verbrauch und Maschine. Genau diese Rechnung machen wir im Workshop mit euren Zahlen auf — ohne dass wir Filter verkaufen.
Ist das nicht Sache der Wartung?
Die Wartung repariert die Folgen. Der Workshop verhindert sie. Wer versteht, warum die Wendel verkalkt, tauscht den Filter rechtzeitig — das ist deutlich billiger.
Was kostet der Workshop?
129 € pro Person zzgl. MwSt., 2 Stunden, max 6 Personen. Vor-Ort-Termine mit Anfahrtspauschale von 50 bis 99 Euro je nach Entfernung.
9bar Akademie

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In zwei Minuten erledigt.

Kurs wählen, Personenzahl und Wunschtermin angeben, absenden. Unverbindlich — wir melden uns innerhalb von zwei Werktagen mit konkreten Terminen zurück.

Kurs konfigurieren ↗ 030 75 43 73 44
Telefon030 75 43 73 44
Mo–Fr 8–16 Uhr
WoAm Dorfanger 6
16515 Oranienburg
S1 bis Endstation · Kurse nach Absprache
Oder bei dirHome Session und Team-Trainings kommen zu dir
zzgl. Anfahrt 50–99 € je nach Entfernung