Für wen das gedacht ist
Nicht jedes Team sitzt in einem Büro. Wenn eure Leute über mehrere Städte oder sogar Länder verteilt sind, funktioniert keine Espressobar und kein Barista-Workshop vor Ort — die Gruppe ist ja gar nicht an einem Ort. Das Hybrid-Format löst genau das: jeder bekommt ein Kaffeepaket nach Hause oder ins Büro geschickt, und zur verabredeten Zeit trifft sich alle live vor dem Bildschirm zu einer gemeinsamen Verkostung mit Barista. Das Format ist für beliebig viele Standorte gedacht — ob drei Büros in Deutschland oder ein Team, das über halb Europa verteilt sitzt, spielt für den Ablauf keine Rolle.
Was im Paket steckt und wie der Versand läuft
Jedes Paket enthält geröstete Bohnen aus der Maisto-Rösterei — Oranienburg oder Neapel, je nach Herkunft — plus eine kurze Zubereitungsanleitung. Wir stimmen das Paket auf das ab, was realistischerweise bei den meisten zuhause steht: Filter, French Press, Espressokocher oder eine vorhandene Maschine. Niemand muss sich für den Termin extra Equipment kaufen, es sei denn, ihr wollt das bewusst als Teil des Events mitschicken.
Der Versand braucht Vorlauf. Rechnet mindestens zehn Werktage zwischen Adressliste und Termin, bei größeren Gruppen oder wenn Adressen im Ausland dabei sind, entsprechend mehr. Das ist der Punkt, an dem Hybrid-Events am häufigsten eng werden — nicht die Live-Session selbst, sondern die Logistik davor. Je früher die vollständige Adressliste bei uns ist, desto entspannter läuft der Rest.
Ablauf der Live-Session
Die eigentliche Session dauert 90 Minuten. Sie beginnt mit ein paar Minuten Technik-Check, danach führt ein Barista live durch das Paket: woher die Bohnen kommen, wie sie geröstet wurden, wie die Zubereitung Schritt für Schritt funktioniert. Alle bereiten parallel bei sich zuhause zu, während der Barista erklärt und Fragen beantwortet. Am Ende gibt es eine offene Runde, in der Leute ihre Tasse in die Kamera halten, vergleichen und nachfragen können.
Wichtig zu wissen: die Session lebt vom Ton des Baristas und davon, dass Leute wirklich mitmachen statt nur zuzusehen. Ein reiner Vortrag ohne Interaktion funktioniert schlechter als eine Runde, in der Kameras an sind und Fragen kommen. Wir empfehlen deshalb, die Einladung so zu formulieren, dass Kamera-an ausdrücklich erwünscht ist — das entscheidet mehr über die Stimmung als das Kaffeepaket selbst.
Technik und was auf eurer Seite passieren muss
Wir bringen den Barista und den Videocall-Link mit, ihr müsst die Teilnehmenden organisieren. Jeder braucht ein Endgerät mit Kamera, eine stabile Internetverbindung und die Möglichkeit, vor Ort Kaffee zuzubereiten — im Homeoffice reicht meistens die eigene Küche, im Büro sollte vorher geklärt sein, wer wo mit welchem Equipment sitzt. Bei größeren Gruppen mit mehreren Standorten hilft es, wenn an jedem Standort jemand die technische Verantwortung übernimmt, falls Bildschirm oder Ton hakt — wir moderieren die Session, aber nicht die Technik bei euch vor Ort.
Zeitzonen und Terminfindung
Bei verteilten Teams ist die Terminfindung oft der schwierigste Teil, nicht die Durchführung. 90 Minuten live bedeuten für manche Standorte einen Vormittagstermin, für andere einen frühen Abend. Wir empfehlen, den Termin so zu legen, dass er für die Mehrheit im regulären Arbeitstag liegt, auch wenn das für einzelne Standorte bedeutet, früher oder später einzusteigen. Das klären wir am besten schon bei der Anfrage, damit die Uhrzeit nicht erst kurz vor dem Termin zum Problem wird.
Preis und was die Anfrage klärt
Der Preis richtet sich nach Teilnehmerzahl, weil Versandkosten und Paketgröße direkt davon abhängen — je mehr Adressen, desto mehr Logistik. Bei der Anfrage klären wir Teilnehmerzahl, Standorte, gewünschten Termin und ob es besondere Anforderungen an die Kaffeepakete gibt, etwa wenn ein Standort schon Espressomaschinen hat und andere nicht. Danach bekommt ihr einen festen Preis, keine Schätzung zum Nachverhandeln.
Wo das Format an Grenzen stößt
Bei sehr großen Gruppen — etwa über fünfzig Personen im selben Call — wird die Live-Interaktion schwieriger, weil nicht mehr jeder seine Tasse zeigen und Fragen stellen kann, ohne dass die Session ausufert. In dem Fall sprechen wir vorab über eine Struktur mit Breakout-Runden oder mehreren kürzeren Sessions statt einer einzigen großen. Wer stattdessen ein Team an einem Ort hat, ist mit dem Barista-Workshop oder der mobilen Espressobar meistens besser bedient — das Hybrid-Format zahlt sich erst aus, wenn die Gruppe tatsächlich verteilt ist.
Auch bei gemischten Teams — ein Teil sitzt im Büro, ein Teil im Homeoffice — funktioniert das Format, solange am Bürostandort genug Zubereitungsmöglichkeiten vorhanden sind, damit nicht fünf Leute sich eine einzige French Press teilen müssen. Das klären wir am besten vorab, damit vor Ort niemand während der Live-Session erst nach einem Wasserkocher suchen muss.
Der Ablauf
| Zeit | Block | Inhalt |
|---|---|---|
| Vorlauf | Adressliste und Versand | Ihr schickt uns die Lieferadressen, wir packen für jede Person ein Kaffeepaket mit gerösteten Bohnen aus der Maisto-Rösterei, dazu Basiszubehör für die Zubereitung zuhause. Versand braucht Vorlauf — mindestens zehn Werktage, bei vielen Adressen oder Auslandsversand entsprechend mehr. |
| 0:00 – 0:10 | Ankommen im Call | Alle loggen sich über den Videocall-Link ein, den wir vorab verschicken. Kurzer Technik-Check: Kamera und Ton beim Barista, alle anderen können bei Bedarf stummgeschaltet zusehen oder mit Kamera dabei sein. |
| 0:10 – 1:10 | Live-Verkostung mit Barista | Der Barista führt live durch das Paket: Herkunft der Bohnen, Röstgrad, Zubereitung Schritt für Schritt. Alle bereiten parallel bei sich zuhause zu — Filter, French Press oder Espressokocher, je nachdem was im Paket war und was jemand zuhause hat. |
| 1:10 – 1:30 | Fragen und Vergleich | Wer will, zeigt seine Tasse in die Kamera, es wird verglichen, gefragt, kommentiert. Der Barista beantwortet Zubereitungsfragen live — das ist der Teil, der am meisten variiert, je nachdem wie technisch interessiert die Gruppe ist. |
Ausstattung
Wir bringen mit
- Kaffeepakete mit gerösteten Bohnen aus der Maisto-Rösterei, verschickt an jede Adresse
- einen erfahrenen Barista, der die Live-Session moderiert und Kamera/Ton selbst mitbringt
- eine Zubereitungsanleitung im Paket, abgestimmt auf gängiges Heim-Equipment
- den Videocall-Link und die technische Einrichtung auf unserer Seite
- Basiszubehör zur Zubereitung, wo sinnvoll (z. B. Filtertüten)
Ihr stellt
- eine vollständige Adressliste aller Teilnehmenden, mindestens zehn Werktage vor dem Termin
- bei jedem Teilnehmenden zuhause: eine Möglichkeit, Kaffee zuzubereiten (Filter, French Press, Espressokocher oder vorhandene Maschine)
- eine stabile Internetverbindung und ein Endgerät mit Kamera pro Teilnehmendem
- einen internen Kalendertermin, der alle Standorte und Zeitzonen berücksichtigt
Preis
auf Anfrage nach Teilnehmerzahl · 90 Minuten live · beliebig viele Standorte · überall.
Hybrid: Paket plus Live-Session anfragen →